Przepis na zupę fasolową tradycyjną krok po kroku. Przed rozpoczęciem gotowania fasolę trzeba wymoczyć. Najlepiej jest na noc zalać nasiona fasoli zimną wodą i moczyć je przez około 10 godzin. Po upływie tego czasu fasolę opłucz na sicie. Odstaw na bok. Do dużego garnka wlej 2 litry wody i zagotuj. 200 g białej fasoli np. Jaś; 500 g kapusty kiszonej, może być z marchewką (waga po odciśnięciu soku) 1 duża cebula; co najmniej 3 duże łyżki masła (60- 100g) Wieczór przed przygotowaniem dania, przebrać i opłukać fasolę na sitku. Przełożyć do garnka, zalać dużą ilością zimnej wody i pozostawić na noc (najlepiej na W razie konieczności ostrożnie dosólcie, ale pamiętajcie, że śledzie z czasem oddadzą jeszcze sól. Fasola Jaś jeszcze inaczej niż zwykle. Bardzo lubię ją również w innych, zwykle bardzo prostych daniach, które mogą uchodzić również za postne. Pyszna jest np. smażona fasola Jaś z cebulą, czosnkiem i sporą ilością masła gotowanie w szybkowarze (fasoli wcześniej namoczonej jw.) - biała zwykła fasolka 8 do12 minut, piękny jaś - 25 do 30 minut - dokładny opis też tutaj; gotując fasolę nie dodawaj nigdy kwaśnych dodatków (w kwasie nic się nie ugotuje) szybkie danie z fasoli, fasolka w sosie pomidorowym, wartości odżywcze fasoli, indeks Zupa fasolowa. 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, 1 duża posiekana cebula, 2 pokrojone ząbki czosnku, 2 małe starte cukinie, 4 starte młode ziemniaki, 1 starta marchewka, 1.5 l bulionu warzywnego, 2 szkl. ugotowanej lub 2 puszki opłukanej białej fasoli Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę, dodać czosnek, potem po. 500 g fasoli "piękny jaś" 200 g boczku wędzonego 300 g mięsa z łopatki 400 g kiełbasy typu śląska 3 średnie cebule + 4 - 5 ząbków czosnku 1 łyżka smalcu lub masła klarowanego do przysmażenia 3 listki laurowe, 5 kulek ziela angielskiego 1,5 łyżki słodkiej papryki w proszku + płaska łyżeczka ostrej 1,5 łyżki majeranku .

szybkie dania z fasoli jaś